De l’arbre à la table, la châtaigne comme vous ne l’avez jamais goûtée.

Les Chats Teigneux, châtaignes et savoir-faire artisanal près d’Aubenas en Ardèche

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Nos horaires : Uniquement sur RDV

Nous situer : Le Village, 07530 Genestelle

Nous contacter : 07 69 10 40 20

Les Chats Teigneux, castanéiculteurs près d’Aubenas

Installés à Aizac, près d’Aubenas, Anaêlle et Rémi réhabilitent depuis plus de dix ans des vergers anciens pour faire renaître un savoir-faire local, respectueux de la nature. Crèmes, farines, purées… Chaque produit est préparé artisanalement, avec exigence et passion.

Découvrez en quoi consiste notre métier de castanéiculteur ?

 

Redonner vie à la châtaigneraie ardéchoise

Depuis plus de 10 ans, nous réhabilitons de vieux vergers abandonnés, nichés au cœur des Monts d’Ardèche. Taille, élagage, greffe : chaque arbre est soigné, préservé, pour que renaisse une production locale, durable et respectueuse.

 

De la récolte à la transformation

À l’automne, nous ramassons nos châtaignes à la main, puis les transformons nous-mêmes : crèmes, farines, purées… tout est fait artisanalement, en circuit court, dans une logique bio et AOC Châtaignes d’Ardèche.

Notre Boutique

Des produits sains, locaux et faits avec passion

Chez Les Chats Teigneux, chaque pot, chaque châtaigne raconte une histoire vraie : celle d’un travail artisanal, d’une agriculture biologique engagée, et d’un terroir unique, l’Ardèche.
Nous récoltons et transformons nous-mêmes, en petite quantité, pour garantir fraîcheur, authenticité et respect du produit.
Vous avez une question, une envie ou un projet autour de la châtaigne ? Écrivez-nous, on vous répond avec plaisir !

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